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제목 현미흑초와 종균활용 발효식품산업지원사업
글쓴이 운영자
날짜 2021-12-21 [16:28] count : 541
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당사가 농림축산식품부의 <2021년도 종균활용식품산업 지원사업>에 선정되어
현미흑초의 품질을 업그레이드할 수 있게 되었습니다.
순창소재의 (재)발효미생물 산업진흥원으로부터 한국형 유용균주의 보급과
기술지도를 받으면서 시험생산을 진행하고 있습니다.
2022년도에는 당사의 품질목표인 <순하고 깊은 맛의 현미흑초>를 선보일 수
있을 것으로 기대하고 있습니다.
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