현미흑초 잘 받아서 초란을 9/18일 담갔습니다.
(500㎖ * 4 병 = 2 리터에 달걀 껍질만 10개)
그런데 지금 21일이 되었는 데도 껍질이 완전히 녹지 않고 있네요.
보름이면 된다고 게시판에서 봤는데, 더 기다려야 되는지 궁금해서 문의 드립니다.
그리고 그대로 먹어도 되는지, 아니면 더기다렸다가 완전히 녹은뒤에 먹어야 되는지?
사진 같이 보냅니다.